Onze allround docente Caroline Vermeesen ontwikkelde de unieke cursus Kaasmeester.  Ze is als kwaliteitsmanager in het familiebedrijf verantwoordelijk voor de kwaliteit en voedselveiligheid van kaas en vlees.  Als criminologe schreef ze de cursussen Notarieel Medewerker en Criminologie. “Ik heb een ongelooflijk breed interesseveld”, zo zegt ze. “Dat zorgt ervoor dat ik mij in het verleden al in verscheidende specialisaties heb verdiept. Het uitdagende aan mijn job is vervolgens die ervaringen om te zetten in een leerrijke en bruikbare cursus.

 

Caroline heeft een vlotte pen is regelmatig gastdocente voor volwassenonderwijs.  De kracht van Caroline is dan ook haar cursussen te perfectioneren met de juiste didactische aanpak, dat wil zeggen een basistheorie, maar vooral veel praktijkcases en uiteraard ook toegepaste oefeningen.